麺饗 松韻（めんきょう しょういん）

今日のランチは由利本荘市で人気ナンバーワン（食べログ）の『麺饗 松韻（めんきょう しょういん）』へ行ってみた．看板も地味で目立たないが，人気ナンバーワンだけあって直ぐには座れない．秋田で行列が出来るのは結構レア．「春夏冬中」＝「あきない中」．

中華そば（こってり）中７００円＋煮卵トッピング．煮干し出汁にゴワゴワの太麺が旨し．でも，個人的には『ぼんず』の方が上か．