台湾料理「萬福」・カルビラーメン・ROUND1・霧・鳥海山

１１月１２日（水）：本荘市街地にある台湾料理屋「萬福」のランチへ行ってみた．

日替わりランチ６８０円．ラーメンが付くと言われたが，フルサイズのラーメンが運ばれてきてビックリ．完全に二人前である．

１１月１６日（日）：たいして行きたいところもなかったので，秋田市へぶらっと買い物へ行った．昼飯は目に入った焼き肉屋へ入ってみた（看板の文字が読めない．致命的）．かなり繁盛していた．

カルビラーメンランチ９２４円．ラーメンが美味しそうに見えたので注文したが，正解．

食後は隣のROUND１へ．

ROUND1はAEONなどと比べてコインが破格な気がする．

ゲーセン以外にもいろいろあるそう．自分が学生の時分はこういうのは無かった気がする．

１１月２０日（木）：霧に包まれた大学．

キャンパス裏から見えた鳥海山．すっかり雪に覆われた．

加茂水族館・セブンイレブンの冷凍つけ麺・ケンちゃんラーメン

朝大学に行ったら身体がダルいので，雑用だけ済ませてすぐに帰宅した．微熱があるよう．明日は２コマ授業あるのだが大丈夫か・・・？

１１月９日（日）：ＡＫＴの観光処は結構攻めたので，お隣山形の酒田市へ行ってみようということに．でも，折角だからもう少し先にある鶴岡市のクラゲの水族館こと加茂水族館へ行ってみた．写真は水族館の駐車場前にある海浜公園的なもの．

２０１４年８月リニューアルオープンとのことで真新しい．人も沢山いて，田舎にしては驚異的な混雑具合．

クラゲの水族館として世界一らしい．ライバルがどれだけいるのか？とかいう野暮な質問はしないこと．

こちらが最近閉館となった旧館．５０年とは大したものだ．

昼に着いたので取り敢えず中にあるレストランで腹ごしらえ．サワラの刺身定食１，０００円．

クラゲ以外の海洋生物も結構いる．

アシカのショーが行われていた．最初に出てきたのは大きめのオス．

二匹目は小さめのメス．

アオリイカの水槽があった！これが釣りたかったのだよ・・・．美しい．

いよいよクラゲ登場．

光るヤツ．

個人的にはこの水槽が一番気に入った．青と茶でシャレオツ．

２５０円そこそこで専門店のクオリティが楽しめるとネットで話題のセブン・イレブンの冷凍つけ麺．食べてみたかったけど，ＡＫＴには殆どセブン・イレブンがない．山形にはセブンが沢山あったので買ってきた．

確かに美味い．一人暮らしの学生とかには強力なアイテムになるだろう．

１１月１０日（月）：ＡＫＴキャンパスで統計学の授業．ＡＫＴ市内のラーメン屋を開拓しようと食べログを見たら，いつも通っている道に人気No１店があるではないか！７号線沿いマックの隣にある「ケンちゃんラーメン」．

並盛りなのに結構なボリューム．スープは出汁が主張しない大人しい醤油味，ってレビューを読むとそれが人気の原因らしい．でも個人的には少し物足りない．平打ち縮れ麺はかなり好きだけど，もう行かないかも．

おやじ・悟空

１１月３日（月）：大学の近くにあるラーメン屋「おやじ」へ行ってみた．食べログを見る限り本荘で５番人気のラーメン屋．

超濃厚スープ．一口目の感想：「焼肉のタレ・・・」．カロリー高そうだけど結構好き．また行くと思う．

霧・秋山仁・テプラ・ＩＮＩＣ・ジュルスケ帳・ＡＫＴ大・自作燻製機

１０月３１日（金）：早朝の大学周辺．

霧が病院を覆っている不思議な光景．

貨物列車がいいタイミングでやって来た．

浪人の時に読破した秋山仁の駿台から出版されていた数学参考書．どこかの出版社から復刊されていたので思わず全て買ってしまった．実は細野真宏の「＊＊が本当によくわかる本」というシリーズもこないだ絶版を恐れて全部買ってしまった．

書類書きのストレス発散ではないが，書類提出後に毎度おなじみカウネット（コクヨの通販）で文具などを大量購入し，この日に届いた．「ええテプラ」を買ってみた．

粉を溶かして飲むタイプのコーヒーを頂いた．粉を溶かすがインスタントではないらしく，その名も「It's Not Instant Coffee」略してINIC coffee．美味しい．

スケジュール管理にはGoogle calenderを使っているが，何となく紙のも欲しくなってKokuyoのノートタイプのものを買ってみた．月表示と週表示の部分に切れ目が入っていて，両者を同時に見られるようになっている．便利そうだが，本当に使うのか早くも疑わしい雰囲気が漂う．

教務関係の仕事で初めてＡＫＴ大学へ行ってみた．手形キャンパス正門の様子．

さすがに国立総合大学だけあって，建物も多く，大学っぽい雰囲気がぷんぷん．

うちの大学もこういうのをやろうという話が出ており，視察に行ったのだった．

１１月１日（土）：自分はスモークサーモンやらスモークチーズなどの燻製食品がかなり好きだが，実は燻製機というのは簡単に作れるという情報を得て，段ボールでやってみることにした．買ったのは網，アルミホイルの皿，桜のスモークウッド，

と食材．うまい棒が美味いという動画を見たので．

完成した燻製機と食材を持って某公園へ．

スモークウッドが燃え尽きるまで蓋をしてひたすら待つ．

行った公園は事務の方から教わった穴場スポット．目立たない場所にあるのに恐ろしいほど手入れが行き届いている．小雨が降っていたので屋根付きベンチがある場所・・・，火を使うので水道がある場所・・・と考えて辿り着いた．

待つこと４５分．期待したほど美味しくなかったのは何故か・・・．うまい棒とチーズはそれなりだったが，タコやハムはダメだった．水分があるものは温度を上げて長時間やらないとダメなのだろう．課題が見えてきた．